Un menú muy sugerente para cenar
El menú completo detallado: 20€
Picoteo Noches: 9 platos sorprendentes.
Aperitivos
Crema de Carabineros al aceite de vainilla
Tempura de Langostino y Daikon con espuma de soja
Croqueta de jamón de bellota
Huevo de codorniz, crema de torta, patatas violeta
Piquillo relleno de boletus
Platos principales
Taco de bacalao confitado, ali-oli de miel
Hamburguesa de ciervo, crujiente de setas, mahonesa especiada
Postre
Mousse de cacao
Sorbete Gin- Tonic
gasterea
